オフィス第 一 工 場ショールーム会 社 沿 革C o m p a n y H i s t o r yC o m p a n y H i s t o r y第 二 工 場 会 社 概 要 事 業 内 容 営 業 品目 所 在 地a n d t r a d e o f t h e a b o v e p r o d u c t s22商 号 株 式 会 社スミカマ創 業 大 正 5 年 設 立 昭 和 1 0 年資 本 金 1 , 5 0 0 万円代 表 者 代 表 取 締 役 社 長 炭 竈 勝 美● 家 庭 用・業 務 用刃 物 ● 家 庭 用・業 務 用調 理 用品● 工 業 用刃 物 ● 贈 答 用刃 物 製 品 および 調 理 用品※上 記 製 品の 企 画・製 造・販 売 および貿易● 包 丁 ● キッチンガジェット ● 家 庭 用・業 務 用刃 物● 家 庭 用・業 務 用調 理 用品 ● 工 業 用刃 物〒5 0 1 - 3 9 1 1 岐 阜 県 関 市 肥田瀬 3 8 3 - 1 C o m p a n y P r of i l eC o m p a n y N a m e S u m i k a m a C o . , L t d .Fo u n d e d 1 9 1 6 ( Ta i s h o 5 )E s t a b l i s h e d 1 9 3 5 ( S h o w a 1 0 )C a p i t a l 1 5 m i l l i o n y e nR e p r e s e n t a t i v e K a t s u m i S u m i k a m a , P r e s i d e n t & C E O B u s i n e s s A c t i v i t i e s● K n i v e s f o r h o u s e h o l d a n d p r o f e s s i o n a l u s e● C o o k i n g u t e n s i l s f o r h o u s e h o l d a n d p r o f e s s i o n a l u s e● I n d u s t r i a l k n i v e s ● G i f t k n i v e s a n d c o o k i n g u t e n s i l sP l a n n i n g , m a n u f a c t u r i n g , s a l e s , M a i n P r o d u c t s● K i t c h e n k n i v e s ● K i t c h e n g a d g e t s● H o u s e h o l d a n d p r o f e s s i o n a l b l a d e s● H o u s e h o l d a n d p r o f e s s i o n a l k i t c h e n w a r e● I n d u s t r i a l b l a d e s H e a d O f f i c e3 8 3 - 1 H i d a s e , S e k i C i t y, G i f u 5 0 1 - 3 9 1 1 , J a p a n1 9 1 6 年（ 大 正 5 年 ）1 9 1 6 年（ 大 正 5 年 ）先 代 丑 松 が 炭 竈 工 場を関 市 春日町１丁目に設 立しポケットナイフの 製 造を開 始 、打ち抜きプレスを導 入して今日の 関 刃 物 産 業 発 展の 基 礎を創る1 9 3 5 年（ 昭 和 1 0 年 ）1 9 3 5 年（ 昭 和 1 0 年 ）合 資 会 社 炭 竈 刃 物 製 作 所として新 発 足1 9 9 1 年（ 平 成 3 年 ）1 9 9 1 年（ 平 成 3 年 ）1 9 9 3 年（ 平 成 5 年 ）1 9 9 3 年（ 平 成 5 年 ）社 名を株 式 会 社スミカマと改 組2 0 0 2 年（ 平 成 1 4 年 ） 2 0 0 2 年（ 平 成 1 4 年 ） 2 0 0 6 年（ 平 成 1 8 年 ） 2 0 0 6 年（ 平 成 1 8 年 ） 2 0 1 3 年（ 平 成 2 5 年 ） 2 0 1 3 年（ 平 成 2 5 年 ） 2 0 1 5 年（ 平 成 2 7 年 ） 2 0 1 5 年（ 平 成 2 7 年 ） 第 一 工 場 竣 工 2 0 1 6 年（ 平 成 2 8 年 ） 2 0 1 6 年（ 平 成 2 8 年 ） 創 業 1 0 0 周 年を迎える2 0 2 0 年（ 令 和 2 年 ） 2 0 2 0 年（ 令 和 2 年 ） 炭 竈 勝 美 代 表 取 締 役 社 長に就 任2 0 2 2 年（ 令 和 4 年 ） 2 0 2 2 年（ 令 和 4 年 ） 2 0 2 5 年（ 令 和 7 年 ）2 0 2 5 年（ 令 和 7 年 ）第 二 工 場 竣 工 数 値 制 御 工 作 機 械（ N C ）2 台 増 設2 0 2 6 年（ 令 和 8 年 ） 2 0 2 6 年（ 令 和 8 年 ） 創 業 1 1 0 周 年を迎える 1 9 1 61 9 1 6Us h i m a t s u S u m i k a m a , t h e c o m p a n yʼs f o u n d e r , e s t a b l i s h e d a c h a r c o a l k i l n w o r k s h o p i n K a s u g a - c h o 1 - c h o m e , S e k i C i t y, a n d b e g a n m a n u f a c t u r i n g p o c k e t k n i v e s . B y i n t r o d u c i n g s t a m p i n g p r e s s e s , h e l a i d t h e f o u n d a t i o n f o r t h e d e v e l o p m e n t o f t o d a yʼs S e k i c u t l e r y i n d u s t r y.1 9 3 51 9 3 5R e o r g a n i z e d a s S u m i k a m a C u t l e r y Wo r k s , L i m i t e d Pa r t n e r s h i p .1 9 9 11 9 9 1F i r s t e x h i b i t i o n a t A m b i e n t e , M e s s e Fr a n k f u r t , G e r m a n y.1 9 9 31 9 9 3R e o r g a n i z e d a n d r e n a m e d S u m i k a m a C u t l e r y M f g . C o . , L t d .2 0 0 22 0 0 2A t A m b i e n t e i n Fr a n k f u r t , G e r m a n y, t h e “霞 K A S U M I ” s e r i e s r e c e i v e d t h e D E S I G N P LU S a w a r d .2 0 0 62 0 0 6At A mbie nte in Frankfurt, Ge rm any, t he “霞 KA SUMI T itan ium” s e r i e s r e c e i v e d t h e D E S I G N P LU S a w a r d .2 0 1 32 0 1 3A t t h e w o r l d - r e n o w n e d c u l i n a r y c o m p e t i t i o n B o c u s e d ʼO r h e l d i n L y o n , Fr a n c e , t h e w i n n i n g c h e f , M r . T h i b a u t R u g g e r i o f Fr a n c e , s e l e c t e d a n d u s e d o u r k n i f e “霞 K A S U M I ” .2 0 1 52 0 1 5C o m p l e t i o n o f t h e fi r s t f a c t o r y.2 0 1 62 0 1 6C e l e b r a t e d t h e c o m p a n yʼs 1 0 0 t h a n n i v e r s a r y.2 0 2 02 0 2 0K a t s u m i S u m i k a m a a p p o i n t e d P r e s i d e n t a n d C E O .2 0 2 22 0 2 2L a u n c h e d t h e o ffi c i a l S u m i k a m a o n l i n e s t o r e .2 0 2 52 0 2 5C o m p l e t i o n o f t h e s e c o n d f a c t o r y ; a d d e d t w o n u m e r i c a l c o n t r o l ( N C ) m a c h i n e t o o l s .2 0 2 62 0 2 6C e l e b r a t e d t h e c o m p a n yʼs 1 1 0 t h a n n i v e r s a r y.ドイツのフランクフルトメッセ・アンビエンテに初出展ドイツのフランクフルトメッセ・アンビエンテにおいて「 霞 K A S U M I 」が D E S I G N P L U Sを受 賞ドイツのフランクフルトメッセ・アンビエンテにおいて「 霞 K A S U M I T i t a n i u m 」が D E S I G N P L U Sを受 賞フランスのリヨンで行われた世界最高峰の料理コンクール、ボキューズ・ドール（ B o c u s e d ʼo r ）にて、優 勝したフランスのティボー・ルジェリ氏(Mr.Thibaut Ruggeri)に弊 社の 包 丁 、「 霞 K A S U M I 」が 使 用されるスミカマ公 式オンラインストア開 設
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