霞KASUMI H.M.
耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ
刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。
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霞KASUMI H.M. No.72009 9㎝ フルーツナイフ
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霞KASUMI H.M. No.72014 14㎝ 骨透き(角型)
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霞KASUMI H.M. No.72012 12㎝ ペティナイフ
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霞KASUMI H.M. No.74013 13㎝ 小三徳包丁
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霞KASUMI H.M. No.74017 17㎝ 菜切包丁
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霞KASUMI H.M. No.74018 18㎝ 三徳包丁
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霞KASUMI H.M. No.74020 20㎝ カービング
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霞KASUMI H.M. No.76025 25㎝ パン切り
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霞KASUMI H.M. No.78020 20㎝ 剣型包丁
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霞KASUMI H.M. No.78024 24㎝ 剣型包丁
