ダイヤクロス オールステンレスシリーズ
刀身と柄部が繋ぎ目の無い一体型のオールステンレス包丁シリーズです。
刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用、柄部には特殊な凹凸加工を施し、ステンレス特有の握った際の冷たさを軽減させながら、滑り止め効果も期待できます。
三徳・牛刀・小三徳・ペティの刃先は熟練職人が丹念に仕上げた「本刃付け」仕様ですので、ワンランク上の切れ味をご堪能いただけます。
刀身と柄部が繋ぎ目の無い一体型のオールステンレス包丁シリーズです。
刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用、柄部には特殊な凹凸加工を施し、ステンレス特有の握った際の冷たさを軽減させながら、滑り止め効果も期待できます。
三徳・牛刀・小三徳・ペティの刃先は熟練職人が丹念に仕上げた「本刃付け」仕様ですので、ワンランク上の切れ味をご堪能いただけます。